GOURMET TIME
- 2019年3月22日
お弁当withメリノさんとキウィくん
日本とNZ文化の狭間で… 「弁当箱」の中身を見て受けるカルチャーショック。日本とニュージーランド、暮らしてい国、地域でこんなにも差があるのか…と。「簡単に良 […]
- 2019年1月22日
MallowPuffs
チョコレートがコーティングされたマシュマロ…。NZ在住の皆さんにはおなじみの、あの「Griffin’s マローパフ（MallowPuffs）」を […]
- 2019年1月22日
Valentine’s Day
2月14日はバレンタインデー。好きな人や恋人、仕事仲間や友人、そして自分自身に贈るチョコレートを始め、ネクタイやジュエリーなど、いろいろな想いとともにギフト […]
- 2018年11月22日
パブロバ【Pavlova】
ロシアのバレーダンサーAnna Pavlovaに捧げたデザート。 パブロバは、英語で「Pavlova」と書くが、略して「パブ（Pav）」と呼ばれることもある […]
- 2018年9月21日
インスタ映え＠GIAPO ice cream
「現代用語の基礎知識」選2017ユーキャン新語・流行語大賞の年間大賞に選ばれた「インスタ映え」。インスタグラムに投稿した写真がひときわ映えたかどうかを意識し […]
- 2018年8月22日
中秋節、ムーンケーキ@クラシックベークハウス
秋の半ば、中秋にあたる旧暦の8月15日、家族で集まり名月を愛でながら、秋の収穫をお祝いする中華系の人々の伝統的な行事、中秋節（Mid-Autu […]
- 2018年7月22日
みそ＆みそカツ定食@吉沢ジャパニーズレストラン
◆みそ◆ 私たち日本人の食生活を支えている伝統食品、みそ。海外で暮らすからこそ、なつかしい故郷を思いださせる味。みそは、日本全国各地で色や味が異なり、各地域 […]
- 2018年6月22日
旬｜KINJIおまかせ寿司@ KINJIジャパニーズレストラン
旬 “ある魚はしっぽの方がうまいが、また他の魚は腹の薄身がいちばんおいしいというふうに吟味するがよろしい。同時に一目見て、この魚は時を経ているか、新鮮かを見 […]